ほうれんそうのクリームソースフェトチーネ
今日、図書館で借りたイタリア料理本のレシピを参考に作ろうと思ってたのに
生クリームを買い忘れてしまひました.......orz
本には、生クリームとゆでたほうれん草をミキサーでペースト状にしフェトチーネとあえると記載されていたのですが
急遽、牛乳にピザ用チーズとパルメザンチーズとゆでほうれん草を入れミキサーでペースト状にしてソースを作りました。
クリームソースじゃなくチーズソースになってしまったけど、これはこれで美味しかったです。
余談ですが最近の自分は図書館づいていてまして、今年読んだ本の数が去年読んだ本の数を超えました。
因みに去年は５冊も読んでいないのですが(^^; お気に入りの作家は桐野夏生さんです。
今日はソフィーの世界を借りてみました。面白いかな。
フェトチーネはソースが絡みやすくて、美味しいですよねぇ。
生クリームは(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでつが、牛乳の方がヘルシーで｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
緑つながりで、私がたまに作るパスタはブロッコリー♪
パスタと一緒にボイルして、
クタクタになったブロッコリーをつぶして混ぜるだけ！
味付けは塩、コショー、チーズでおｋ♪
お鍋一つで事足りちゃう、超手抜き料理でっす（爆
チャレンジしたいのだけど、なかなか
実現しません…でも先週フェトチーネを
買って来たのです。そろそろ作らないと
いけないなぁ。ア〜どうしよう…
イケアで買いました？？
レスが遅くなりすみません。
>>私がたまに作るパスタはブロッコリー♪
このくだりを見て夫がなるほど〜と感心していました。
今度作ってくれるかなwktk状態で待っていよう。
レスが遅くなりすみません。
フェトチーネて結構おなかに溜まるのですよ〜
なので普段食べるパスタの分量より減らしたほうがいいかもしれません
今回は近所？の高級スーパーにて賞味期限間近のため
半額になっていた生フェトチーネを使用しました
生パスタ初体験なのですが美味しかったです〜
レスがおそくなりすみません
そうです！イケアで買いました。
安いと思ったらイケアカードの会員のみの値段だったので
イケアカードに入会しちゃいましたよ〜
商売上手だなぁ。。。イケアの中の人。